In unserem Bestreben, innovative Produkte auf den Markt zu bringen, haben wir diesen Trend schnell aufgegriffen und entsprechend agiert. Seit September 2005 führen wir für unsere Kunden reine Bio-Produkte am Markt:

 
• 31 Produkte hergestellt mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau

 
Strenge Richtlinien und Kontrollen sorgen dafür, dass unsere Produkte das begehrte Bio-Siegel tragen dürfen.

 
Am 15. Oktober 2007 folgte die neue REWE Eigenmarke REWE BIO. 11 Produkte stellt die Glocken Bäckerei für diese neue Marke her.

 
Wie gefragt Bio ist, das zeigt sich an einem kleinen Beispiel: Täglich werden bei uns bereits

 
• 15 bis 20 Tonnen Bio-Mehl

 
verarbeitet. Im Vergleich dazu: kontrolliertes Mehl mit ca. 260 Tonnen.

 
Zum REWE BIO-Sortiment zählen die Produkte:
Weizenvollkorntoast, Weizenvollkornbrötchen, Weizenvollkorn-Baguette, Mehrkornbrötchen, Wurzelbrot, Vollkornbrot mit 25% Dinkel, Mehrkornbrot, Roggenvollkornbrot mit Grünkern und Dinkel sowie Roggenvollkornbrot halbrund.