Bei allem Respekt vor modernsten Technologien – aber was wären sie ohne die Backkunst unserer Bäckermeister, Bäcker und Konditoren?

Unsere Mitarbeiter beweisen tagtäglich ihr erstklassiges handwerkliches Können. Ihr Wissen, ihre Backkunst und ihre Führungsqualitäten sind wichtige Voraussetzungen, um unsere hohen Qualitätsstandards bei allen Markenprodukten zu gewährleisten.
Es ist mehr Handarbeit erforderlich als man gemeinhin denkt. Viele Spezialitäten werden von unseren Bäcker- und Konditormeistern liebevoll nach alten, von Generationen überlieferten, Rezepturen zubereitet und in modernen Backöfen gebacken.

 
So bereiten Sie zum Beispiel jeden Tag den Sauerteig für unsere Brote frisch zu. Natürlich ohne chemische Zusätze – und das schmeckt man.

 
Aber unsere Meister können noch viel mehr. Die absoluten Renner bei unserer Kundschaft sind die köstlichen Butter-Croissants und die vielfach prämierten Berliner – auch Kreppel genannt.

 
Bei Kuchen- und Tortenspezialitäten kommt zu der Konditorkunst noch ein hohes Maß an Kreativität hinzu. Mit diesen anspruchsvollen Spezialitäten werden Tag für Tag die vielen Bäckereifilialen beliefert.

 
Um höchste Frische und Qualität zu garantieren, werden unsere Produkte so zeitnah wie möglich vor der Auslieferung gebacken. Unsere Kunden wissen das zu schätzen.